Lekkâh!
Vernield ’s-Gravenhaegsch kookboeck

Het boek:

Lekkah! is een heerlijk spraak- en smaakmakend kookboek van de keukenzinnige creatieveling Pierre Wind. Lekkâh! is gelardeerd met de unieke Haagse illustraties van Haagse Harry-tekenaar Marnix Rueb. Een combinatie die in kookboekenland nog niet eerder is vertoond. Lekkâh! bevat vele serieuze, klassieke en vernieuwende recepten, in woord en op foto, van tonijnsalade tot en met chocoladestamppot. Vele weetjes en feitjes, maar ook Pierre’s visie op de keuken komt ter sprake.
In 1934 verscheen het kookboek Recepten van de huishoudschool Laan van Meerdervoort, later bekend als Het nieuwe Haagse Kookboek. Na zestig jaar vonden Pierre en Marnix het hoog tijd om met een vernielde en vernieuwende versie te komen.

De auteurs:

Pierre Wind zijn leven is eten. Hij heeft jarenlang gewerkt in restaurants met en zonder sterren. Hij heeft een rubriek in Nieuwe Revu en is presentator van de televisieprogramma’s De Eetfabriek, De Kookplaat, Kinderjury en KooKvanjou. Bovendien zal Pierre in december een geheel nieuw culinair programma gaan presenteren.
Marnix Rueb zijn leven is tekenen. Hij is naast auteur van de succesvolle stripalbums Haagse Harry ook co-auteur van Ut Groen-Geile Boekie en Haags, de Kugsus.

Het ISBN van Lekkâh! is 90.4390.665.4, de prijs is € 24,95.